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Bolgheri ist die Herkunft von Topweinen wie Sassicaia, Ornellaia und Masseto und als Wiege der Super-Toskaner ein Musterbeispiel, wie Bordeaux-Rebsorten außerhalb ihres angestammten Gebietes zu Höchstform auflaufen. Abgesehen von der Tenuta San Guido (Sassicaia), welche bereits seit den 1940er Jahren mit französischen Reben experimentierte, sind die meisten Weinberge mit den importierten Reben nunmehr im besten Alter zwischen 30 und 40 Jahre alt. Mit seinen 1205 Hektar Rebfläche ist es heute der renommierteste Küstenstreifen der Toskana. Das Gebiet bietet optimale Bedingungen für eine einfache Reifung und darüber hinaus ein außergewöhnlich ausgewogenes Ökosystem: Die Pflanzen wachsen kräftig und absorbieren das toskanische Sonnenlicht bis zum letzten Augenblick, bevor die Sonne im Sommer untergeht. Sie werden von der Abendbrise gestreichelt, wenn die Beeren farbig geworden sind und die Reife in vollem Gange ist, genießen sie die langen lauen Herbsttage. Die Weine sind voll, aber auch angenehm zu trinken und aromatisch komplex. Sowohl große als auch kleine Winzer erkunden diese Fundgrube mit viel Hingabe.

Anbieter: Silkes Weinkeller...
Stand: Mar 19, 2019
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